日前,從貴州省黎平源森茶業(yè)開發(fā)貿易有限責任公司獲悉,在剛剛結束的2019年貴州省秋季斗茶賽活動中,該公司選送的黔貴源森牌黎平翠葉茶喜獲銅獎,這是黎平翠葉茶第一次獲獎,也是黎平縣茶企在本次活動中獲得的唯一獎。
黎平翠葉茶是黎平縣眾多茶產品中的一款條形綠茶,該款茶由黎平源森茶業(yè)開發(fā)貿易有限責任公司于2015年研發(fā)生產,經(jīng)過幾年市場檢驗和技術改進和提升,該款茶在市場上獲得了一些市場消費者的認可和好評。
該產品主要選用一芽一葉全展、一芽二葉、一芽三葉等級別的優(yōu)質茶青為原料,通過攤青、殺青、做形、烘干等工序加工而成。該茶外形為直條形,色澤綠翠,開湯后湯色黃綠明亮,栗香或清香持久,滋味醇爽回甘,葉底黃綠帶芽。
據(jù)悉,2019年貴州省秋季斗茶賽于2019年10月8日啟動,茶樣先由貴州省內各區(qū)市縣推薦,到省由專家們從126只茶樣中審評出得分最高的前35名的茶樣分別送往京、津、滬、陜、魯?shù)?1個省外分賽場及黔南、黔西南、黔東南等9個省內分賽場審評打分。今年秋季斗茶賽經(jīng)過地方初賽、省級審評、國內分賽場比拼,最終產生綠茶類金獎(茶王)1名、銀獎3名、銅獎6名;紅茶類金獎(茶王)1名、銀獎2名、銅獎3名;古樹茶金獎1名、銀獎2名。其余三大類參賽茶樣優(yōu)質獎16名,并于11月29日舉行頒獎儀式。
貴州省秋季斗茶賽成為了貴州省茶企業(yè)自己尋找差距,衡量自己茶產品水平,學習和提升茶技能水平的一個好平臺。
“這次,我公司將黎平翠葉這款產品送去參加本次斗茶寨,本只想去學習和檢驗下水平,誰知得了個銅獎”,談到獲獎,黎平源森茶業(yè)開發(fā)貿易有限責任公司負責人王先平高興地說。
? ? ? ?來源:北京茶世界